GASZTRONÓMIA

Aranybánya étterem

Ízek és tradíciók Telkibányán

A Zemplén lankái között, a festői Telkibánya szívében bújik meg az Aranybánya Étterem, mely a hozzá kapcsolódó panzió meghitt hangulatát hozza el az ínyencek asztalára. A patinás, egykori bányászkolónia stílusjegyeit idéző berendezés, a natúr fa bútorok és a cserépkályhás téli terasz tökéletes hátteret adnak a helyi konyha különlegességeinek.

A menüben a Zemplén ízei találkoznak a modern technikákkal: kóstold meg a füstös vadasmártásos szarvasragut, vagy rendelj egy tányér gombapaprikást, amit a környék erdeiben gyűjtött vargányával bolondítanak meg. A házi készítésű tészták és a napi levesek – mint a zöldséges krémleves – frissességét már az első falatokkor érezni.

Nyáron a panorámás teraszra kiülve felüdítő élmény a frissen főzött bodzaszörp vagy a kézműves sörök kóstolása, télen pedig a csendes, meleg belső térben kortyolhatod a helyi borvidék zamatos borait. Barátságos kiszolgálás, bőséges adagok és az autentikus környezet garantálják, hogy minden vendég úgy érezze: itt valóban otthonra lelt.

Ajánlat: Foglalj helyet előre a hosszú hétvégékre, és élvezd a „bányászbúcsúztató” menüajánlatot, amelyben a legjobb vadételek és a pazar desszertek is benne vannak!