GASZTRONÓMIA

Ezüstfenyő étterem

A Zemplén szívében töltekező kikapcsolódás

Telkibánya varázslatos völgyében, az ezüstösen csillogó fenyőerdő ölelésében bújik meg az Ezüstfenyő Hotel & Étterem, amely a vidéki nyugalom és a kifinomult vendéglátás tökéletes elegyét kínálja. A szálloda ízléses, tágas szobáiban a természetes fa- és kőfelületek harmóniája tár nyugalmat, míg a panorámás ablakokon át mindig visszaköszön a környező hegyek zöldje.

A hotelhez tartozó étteremben a helyi alapanyagokból összeállított szezonális menüvel találkozunk: kezdésnek zamatos erdei gombaleves, főételnek fűszeres serpenyős pisztráng vagy vadasmártásos szarvasgerinc ajánlott, desszertként pedig házi meggykompót és túrógombóc várja az édesszájúakat. Minden fogásban érezni a Zemplén vadregényes ízeit, a borlap pedig gondosan válogatott tokaji és bodrogközi tételeket sorol fel.

Napközben érdemes felfedezni a környék túraútvonalait vagy egyszerűen csak gyönyörködni a hotel teraszáról nyíló panorámában. Este a kandalló melegénél kortyolt frissítő koktél vagy egy pohár habzó bor tökéletes lezárása a napnak.

Akár aktív kikapcsolódásra, akár romantikus pihenésre vágyik az ember, az Ezüstfenyő Hotel & Étteremben minden adott a feledhetetlen hegyi élményhez.