Telkibánya hangulatos főutcáján, egy régi pajtából átalakított épületben rejtőzik a Pitvaros Étterem, ahol a rusztikus elemek és a letisztult, modern design tökéletes összhangban van. A fa gerendák, a kőburkolat és a natúr színvilág olyan meghittséget sugároz, hogy még a legállhatatosabb városi forgolódó is egyből ellazul itt.

A Pitvaros konyhája a környék legfrissebb alapanyagaiból főz: a naponta érkező őstermelői zöldségek, vadon termő gombák és friss, házi készítésű tésztákhirdetik legfőbb értékeiket. Különösen népszerű a kemencés pontyfilé kapros-tejfölös mártással, valamint a grillezett vadkaraj, amit erdei gyümölcsös chutney-val tálalnak. A vegetáriánus menü is bővelkedik izgalmas fogásokban, például a natúr sült karfiol steakben vagy a pirított szezonális zöldségsalátákban.

Az étteremhez tartozó, napfényes belső udvarban ücsörögve üde bodzaszörppel vagy testhezálló magyar borral – például a Tokaj-Hegyalja borvidék zamatos furmintjával – zárhatod a napot. A családias kiszolgálás és a házi desszertek, mint a piskótatekercs baracklekvárral vagy az epres mascarponekrém, garantálják, hogy édesszájúként sem csalódsz.

Tipp: Hétvégi vacsorákra érdemes időben asztalt foglalni, és ha teheted, kérj helyet az udvarban – a nyári esték legszebb pillanatait ott élheted át!